Domaine du Barrau Bordeaux tradition Bordeaux Rouge 2002

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Domaine du Barrau

Bordeaux tradition

Bordeaux AOP

Rouge 2002

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bordeaux
	Appellation	Bordeaux
	Cuvée	Bordeaux tradition
	Couleur	Rouge
	Millésime	2002
	Cépage	Cabernet franc, MerlotJolie couleur pour son âge , nez toujours présent . Vue l'âge de ce vin , le domaine ne garantis pas l'homogénéité des bouteilles . et les problèmes pouvant en découler .
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation malolactique, Foulage, Remontage. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Assemblage, Collage, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.

Allergènes

Aucun allergène identifié